Рекомендации по выбору орехов
Орехами называются плоды некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, с твёрдой скорлупой и съедобными ядрами. В питании к группе орехов относят фундук, миндаль, фисташки, кешью, грецкий и кедровый орех Орехи обладают высокой пищевой ценностью за счёт значимого содержания жирового компонента (45-60%) и признаны высококалорийными продуктами (550-650 ккал в 100 г). Также в орехах много калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, кобальта, никеля, витаминов В1, В2, РР,…

