Облепиха – чудо ягода

На базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЗАО г. Москвы проводятся исследования пищевой продукции по органолептическим, санитарно-гигиеническим, физико-химическим, паразитологическим, энтомологическим и микробиологическим показателям. По интересующимся вопросам Вы можете обратиться в службу «Одного Окна» по телефонам: 8-499-142-06-17, 8-499-144-08-93 либо оставить заявку на сайте https://gsenzao.ru/zayavka-na-onlajn-konsultaciyu/

Что входит в состав облепихи, и чем она полезна? Облепиха – это многоствольный кустарник или деревце высотой до 6 метров с узкими листьями. Каждый побег растения заканчивается шипами. Цветки у него мелкие, кистевидные. Плоды представляют собой блекло-оранжевые круглые диаметром 5 мм или овальные длиной 8 мм ягоды, собранные в кисти. Ягодами усыпаны кончики ветвей облепихи – отсюда название растения: плоды будто облепливают их. На вкус они кисловато-сладкие, редко с горечью

В ее состав входит огромное разнообразие полезных питательных компонентов: минеральные вещества – калий, магний, фосфор, хлор, йод, кобальт, медь, молибден, фтор, хром, цинк, железо, сера, марганец, ванадий, цирконий, кальций, рубидий, стронций, литий, бор, натрий, кремний; фенолы; флавоноиды; холин; серотонин; β-ситостерин; тритерпеновая кислота; органические кислоты – до 3%; пектин – до 1%; насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6; пищевые волокна – до 10%; каротиноиды – до 4,5%; белки – до 1,2 г в 100 г; витамины K, A, E, P, C, D, H, PP, B2, B1, B5, B6, B9, B12

Энергетическая калорийность 100 г свежей и замороженной облепихи составляет 82 ккал

Польза: регулярное употребление облепихи помогает нормализовать уровень гемоглобина, укрепить иммунитет и повысить жизненный тонус. Ягода благотворно влияет на сосуды и метаболизм. Особую пользу облепиха приносит мужчинам: улучшает репродуктивную функцию и потенцию. Употреблять ее рекомендовано и женщинам – для поддержания функций половой системы, а также восстановления организма и хорошей лактации после родов. Благодаря богатому витаминному составу облепиха предупреждает авитаминоз, укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее и эффективнее справиться с инфекционными процессами. Высокое содержание в облепихе витамина C обеспечивает правильное формирование и укрепление костных и соединительных тканей. Флавоноиды в комплексе с витамином C благотворно влияют на сосуды. А рутин разжижает кровь – это свойство можно использовать для борьбы с геморроем и варикозным расширением вен. Ягоды также богаты β-ситостерином, предотвращающим склероз

Внимание! Активные вещества облепихи понижают уровень холестерина. Пектины и клетчатка нормализуют перистальтику кишечника. Облепиха представляет ценность и для косметологической сферы. Косметические средства на ее основе используют для борьбы с покраснениями и акне, выпадением волос, морщинами, пигментными пятнами и веснушками, расширенными порами. Масляные ванны для ногтей из облепихового экстракта устраняют их ломкость и препятствуют расслоению

Лечебные свойства: в медицинских целях используют почти все части облепихи – листья, ягоды, цветки, кору и масло. Облепиха помогает организму справиться с воспалительными процессами. Компрессы из ягод используют для ускорения восстановления тканей. Экстракт включают в рецептуры препаратов для заживления ожогов и обморожений, лечения воспалительных заболеваний десен. Ингаляции с облепиховым маслом делают при гайморите. Плоды облепихи ускоряют очищение печени при алкогольной интоксикации. Ягода укрепляет иммунитет и насыщает организм витаминами, способствует скорейшему выздоровлению при ОРВИ и простуде. При насморке можно капать в нос по 2 капли облепихового масла, при ангине – полоскать горло теплой водой с чайной ложкой масла

Облепиха – прекрасное средство для повышения уровня гемоглобина в крови, восстановления жизненного тонуса. Это мощный антиоксидант и эффективное обезболивающее. Благодаря способности улучшать вывод из организма щавелевой и мочевой кислот облепиха рекомендована при артрите, ревматизме и подагре. Кроме того, она помогает при проблемах с потенцией

Вред облепихи: облепиха противопоказана при индивидуальной непереносимости, аллергии, повышенном уровне глюкозы в крови, острых заболеваниях печени и желчного пузыря, мочекаменной болезни, камнях в почках, ацидозе и хронической диарее