На базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО города Москвы проводятся исследования воды для питьевого режима по органолептическим, санитарно-гигиеническим, физико-химическим и микробиологическим показателям. По интересующимся вопросам Вы можете обратиться в службу «Одного Окна» по телефонам: 8-499-142-06-17, 8-499-144-08-93, либо оставить заявку на сайте https://gsenzao.ru/zayavka-na-onlajn-konsultaciyu/
Вода – самый большой по объёму потребления «продукт питания» в рационе человека, без которого невозможна жизнь
Недостаточное потребление воды оказывает влияние на нормальную жизнедеятельность: нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, нарушается кроветворение, появляется усталость, снижается работоспособность. Обезвоживание нарушает важнейшие функции организма, делая его уязвимым для болезней. Всё это свидетельствует о том, что человек нуждается в постоянном пополнении затрат и потерь воды
Основными формами организации питьевого режима в образовательных организациях для детей и подростков являются: использование кипячёной водопроводной воды, а так же воды, расфасованной в ёмкости
Самая распространённая и доступная форма организации питьевого режима в дошкольных организациях – кипячёная вода. Что нужно помнить при организации питьевого режима кипячёной водой?
– кипятить воду следует не менее 5 минут
– для хранения лучше использовать эмалированные чайники
– смену воды проводить не реже, чем через 3 часа с момента её розлива
– при смене воды ёмкость следует вымыть в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды
– оптимальная температура питьевой воды должна составлять 18-20º С
– для питья использовать стеклянную, фаянсовую или фарфоровую чайную посуду
Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого организация осуществляет в произвольной форме
При организации питьевого режима с использованием бутилированной воды в организациях должно быть достаточное количество чистой посуды и отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды
При использовании установок с дозированным розливом воды, расфасованной в ёмкости, предусматривается их замена по мере необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели. Обработку дозирующих устройств проводят в соответствии с эксплуатационной документацией (инструкцией) изготовителя. Мытьё кулеров с применением дезинфекционного средства проводят не реже одного раза в 3 месяца. Бутилированная вода, поставляемая в учреждение, должна иметь документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность, соответствие обязательным требованиям
При проведении массовых мероприятий длительностью более 2 часов каждого ребёнка обеспечивают дополнительно бутилированной питьевой (негазированной) водой промышленного производства, дневной запас которой во время мероприятия должен составлять не менее 1,5 л на одного ребёнка
После заключения договора на поставку бутилированной воды в образовательную организацию администрации следует осуществлять постоянный контроль поступающей продукции и проводить бактериологические лабораторные исследования бутилированной воды, прошедшей через установку с дозированным розливом
Маркировку с бутыли с информацией о дате выпуска воды следует сохранять до конца её использования. При каждой смене бутыли нужно проводить мытьё и санитарную обработку помпы или кулера
Помпу 1 раз в 3 месяца рекомендуется отправлять на санитарную обработку в компанию, осуществляющую доставку воды в организацию
